sexta-feira, 3 de julho de 2015

Get fit | Noodles de arroz com gambas e molho de soja

Mais uma receitinha saudável e super saborosa! Quando estou com aquela vontade de comer uma coisinha com um sabor mais oriental recorro muitas vezes aos noodles de arroz! Depois é só juntar uns legumes, uma fonte de proteína (também fica óptimo com frango) e um molhinho de soja light! Uma maravilha e super rápido de fazer pois os noodles levam apenas 2 minutinhos a preparar!

1. Couve coração ou chinesa cortada em tiras
2. Cenoura cortada em pedaços
3. Milho
4. Gambas
5. Pimento vermelho partido em pedaços
6. Beringela cortada em meias luas
7. Cogumelos frescos partidos em pedaços
8. 2 dentes de alho
9. 1/2 cebola
10. Noodles de arroz
11. 1 colher de chá de gengibre em pó
12. 1 colher de chá de manteiga de amendoim
13. 1 colher de sopa de óleo de coco
14. Molho de soja light
15. Molho picante a gosto (opcional)


1. Comecem por preparar um refogado com o alho, a cebola, o óleo de coco, o gengibre em pó e a manteiga de amendoim. Deixem alourar. Quando estiver lourinho juntem as gambas até estarem cozinhadas (cerca de 3 minutos). Retirem as gambas e reservem retirando-lhes as patas e a casca.

2. Adicionem os legumes na seguinte ordem: cenoura, cogumelos, beringela, milho e pimento. Vão sempre mexendo tudo muito bem.

3. Quando os legumes estiverem cozinhados adicionem a couve, o molho de soja e o molho picante. Envolvam tudo muito bem.

4. Juntem as gambas ao preparado anterior e cozinhem os noodles durante 2 minutos em água a ferver. Depois é só servir!






35 comentários:

  1. Nossa parece delicioso , pena que na minha região não tem todos os ingredientes .

    Beijoo
    http://onedaybyfer.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  2. Gosto tanto de comida oriental!
    Tenho de comprar esses noodles para fazer. Geralmente como cozinho só para mim compro daqueles instantâneos com sabor - sou uma preguiçosa :p

    ResponderEliminar
  3. Que bom aspeto! :)
    xoxo, Ana

    http://the-insomniac-owl.blogspot.pt/ - Giveaway a decorrer

    ResponderEliminar
  4. Adorei a receita. Gosto muito de noodles e este acompanhamento é espectacular! :)

    Isa,
    http://isamirtilo.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. ppr acaso acertaste em cheio num prato só com coisas que não como =P

    xoxo

    ResponderEliminar
  6. Esse camarão por cima deve ficar demais!
    Tenho que experimentar ☺

    Beijinhos :*
    Álbum de Unhas

    ResponderEliminar
  7. Que optimo aspecto! Amei! Beijinhos :)
    http://10metrosdouniverso.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  8. Noodles é algo delicioso e versatil dá para imensas ideias!
    Adoro a tua sugestão e a cima de tudo é rápido de cozinhar!

    ResponderEliminar
  9. Tenho que experimentar, adoro noodles :D

    ResponderEliminar
  10. Tem muito bom aspecto mas não sei se ia gostar, tem muitas misturas para mim ;D
    Bj

    ResponderEliminar
  11. Que aspecto tão guloso! Adorei!
    Beijinhos e bom fim de semana
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

    ResponderEliminar
  12. ai nao gosto de soja nao hehhehe, mas na foto me apetece.

    Bjuuuu
    http://www.blogjumedeiros.com/

    ResponderEliminar
  13. Uau! Amo camarões! Fiquei com água na boca

    www.karenbartolomeu.com

    ResponderEliminar
  14. Que bom aspeto! Vou tentar esta receita!

    http://finddyourway.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  15. nossa, fiquei babando nessa receita! parece ser muito gostosa. eu não conhecia o noodles de arroz, mas fiquei curiosa para experimentar também.

    ResponderEliminar
  16. Queee delicia <3
    adoorei
    bjuxx
    www.taayvargas.com

    ResponderEliminar
  17. Hummm que delicia!
    Só tiraria os cogumelos
    Bjuss!

    ResponderEliminar
  18. Hola guapa..te acabo de conocer¿quieres que nos sigamos por GFC? me encantaría,te espero en:http://sonymingoss.blogspot.com.es/
    Besos!

    ResponderEliminar
  19. O aspeto é realmente otimo, assim como a apresentação, no entanto isso contém demasiadas coisas que eu não gosto, pelo que nem sequer vou experimentar fazer.
    Beijos.
    http://mariacrescida.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  20. Ai que delicia, fiquei com muita vontade de comer. Ainda mais que é com camarão (o que ai é gamba e é muito estranho kkkkk) e eu super amo camarão. Vou até anotar a receitinha, pra que alguém aqui faça. Pois passo é longe de cozinha kkkkk

    Inquietudes Secretas

    ResponderEliminar
  21. Suas receitas parecem ser boas, mas pena que eu não como, já que sou vegetariana.
    Beijos!
    http://www.hey-fashion.com/

    ResponderEliminar
  22. A minha mãe é que ia adorar esse prato.

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  23. Adorei a receita!
    Obrigada pela partilha ;)

    beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  24. Mas que excelente aspecto. Fiquei com vontade de ir já comer gambas =)

    Beijocas

    ResponderEliminar
  25. sou louca por massa (ou noodles) de arroz! adoro de morte Hehe
    Ficou com óptimo aspecto! de certeza que irei experimentar em breve :)

    um beijinho*
    Dreams and Lemonade

    ResponderEliminar
  26. Mas que óptimo aspecto.
    http://retromaggie.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  27. Óptimo aspecto! Obrigado pela receita! ((: -xx

    http://ceslaviebaby.blogspot.pt/

    ResponderEliminar