Já há algum tempo que não partilho convosco uma das minhas receitas, por isso quando a SoNatural me desafiou a criar receitas com os seus deliciosos sumos não pensei duas vezes! Podem encontrar facilmente os produtos SoNatural em qualquer supermercado e hipermercado. Assim sendo, e para dar continuidade a este desafio, venho mostrar-vos uma alternativa ao consumo do sumo de Limão (que contém também maçã e hortelã)! Apresento-vos uma deliciosa mousse, completamente vegan, saudável e fresquinha que fará as delicias das sobremesas este verão!
1 lata de leite de coco (podem usar light para uma versão menos calórica)
150 ml de sumo SoNatural Limão
1 colher de sopa de manteiga de caju
2 colheres de sopa de coco ralado
Raspa de meio limão
Mel ou Stevia a gosto*
*caso achem necessário (o sumo na minha opinião já é doce)
1. Comecem por juntar todos os ingredientes num copo alto (à excepção do coco ralado) e triturem tudo com a varinha mágica até obterem uma massa homogénea (poderão colocar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar).
2. Juntem o coco ralado e misturem tudo muito bem. Levem ao frigorífico no mínimo 3 horas para que fique mais consistente.
3. Sirvam com os vossos toppings favoritos - com abacaxi, hortelã e um pouco de canela fica divinal!
Hum, que aspeto maravilhoso!!! *.*
ResponderEliminarA Marta
Omg omg omg adoro mousse de limão e está deve ser tão tão boa! :)
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Fantastic post!
ResponderEliminarKisses :)
Soslu Badem by Dilek
eu sempre faço mousse de limao, adorei essa versao fit!
ResponderEliminarwww.tofucolorido.com.br
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Não me identifico nada com mousses =/
ResponderEliminarBeijocas
Vou ficar com a receita!
ResponderEliminarBeijinhos
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vou ter de experimentar, tem mesmo bom aspeto..
ResponderEliminarboa sorte para amanhã :)
Mas que bom aspecto.
ResponderEliminarhttps://retromaggie.blogspot.pt/
Ai que delícia que isso deve ser!! Nham
ResponderEliminarKiss kiss.*Jo
Jo & Company Style
Eu adoro mousse de limão! Mas a minha receita não é como a tua...a minha é mesmo para a engorda, com natas e leite condensado :P
ResponderEliminarMas que tem bom aspecto, lá isso tem! Tenho de experimentar a fazê-la!
Beijinhos
https://aestilografa.blogspot.pt/
Que ar delicioso!
ResponderEliminarE deve ser tão fresquinho!