quinta-feira, 11 de setembro de 2014

Da casa | Receita de massa com peixe e delícias do mar

Hoje venho partilhar convosco mais uma receita super simples, fácil e rápida de fazer! O resultado é um prato saudável e muito delicioso! Para esta cozinhar esta prato, o que utilizei foi (atenção este post não é patrocinado pela marca das embalagens):
1 - Cebola picada (usei congelada para despachar mas obviamente podem utilizar fresca)
2 - Alho
3 - Polpa de Tomate (podem também colocar um tomate fresco partido em pedaços)
4 - Medalhões de pescada
5 - Delícias do mar
6 - Massas (podem ser cotovelos, macarrão, conchas, o que preferirem)
7 - Vinho branco
8 - Coentros picados (podem utilizar frescos)
9 - Azeite
10 - Sal e pimenta q.b.
(podem ainda acrescentar camarões, se gostarem)

Depois de terem tudo à mão o processo é super fácil e rápido! Vão apenas necessitar de um tacho grande e uma colher para mexer!
1 - Cortem as delícias do mar e os medalhões de pescada em cubos. Para facilitar não deixem descongelar completamente.
2 - Preparem um refogado com a cebola picada, alho picado e azeite. Levem ao lume até alourar.
3 - Refresquem o refogado com um pouco de vinho branco.
4 - De seguida juntem a polpa de tomate e mexam bem.
5 - Coloquem a massa e envolvam tudo.
6 - Juntem água quente até cobrir as massas, para que estas cozam. Temperem com sal e pimenta a gosto. Tapem o tacho e deixem a massa cozer em lume brando. Se for necessário acrescentem mais água durante a cozedura.
7 - Depois de a massa estar cozida juntem o peixe (e os camarões caso queiram). Mexam bem e deixem cozinhar cerca de 5 minutos.
8 - Juntem as delícias do mar e mexam bem. 
9 - Por fim juntem os coentros picados e envolvam tudo. Deixem em lume brando durante cerca de 2 minutos e está pronto!
10 - Depois é só servir e desfrutar! Deliciem-se!




34 comentários:

  1. Não gosto muito de delícias do mar, por isso teria de adaptar a receita. Mas parece-me delicioso! Beijinhos
    http://neptunesecrets.blogspot.pt/

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  2. Que bom aspetoo :)
    adoro delicias do mar *.*

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  3. Que maravilha! Eu cheguei a fazer a quiche, logo naquele dia. E ficou maravilhosa, sabia a pizza =D Mas eu devia ter deixado mais tempo no forno, porque o ovo não cozeu =/

    Beijinhos,
    http://bolotta.blogspot.pt/

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  4. Que bom aspeto! Ainda hei-de experimentar! Mas sem as delicias ehehehhe :D

    *Beijinhos*
    Caty<3
    http://myfairytale4.blogspot.pt/

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  5. Deve ser boa
    tenho de experimentar
    beijinhos
    http://cantinhodasofias.blogspot.pt/

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  6. r: tenho a mesma opinião que tu.. é mesmo grande!

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  7. epah, só fazes cenas que eu não como!

    xoxo

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  8. Bom aspeto!
    Também costumo fazer um prato assim parecido, mas é com arroz ;)
    Pode ser que qualquer dia experimente com massa...
    Beijinhos

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  9. Mto boa a receita! Sou vegetariana, mas eu adoro essa massa "cotovelos" é mto boa
    Josi
    http://eugostodeanotar.blogspot.com

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  10. às vezes fico sem ideias de refeições práticas por isso para mim o post foi super util =) Like it*
    Rita

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  11. Hmmm isso aí no numero 5 é kani? Sou apaixonada em frutos do mar e fiquei com água na boca. Ai meu deusss

    www.fashionworldbykaren.com
    Instagram: www.instagram.com/fashionworldbykaren
    Facebook: www.facebook.com/fandbworld

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  12. Adoro cozinhar e experimentar coisas novas!
    Depois se fizer digo-te o resultado :)

    Beijinho,http://sonhossuaves.blogspot.pt/

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  13. hmmm ficou com tão bom aspecto!
    beijinhos

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  14. super bom aspecto. vou experimentar. beijinho

    Blog | Facebook

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  15. Parecer delicioso e super simples! Adorei a tua receita ;)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  16. Nossa que delicia, fiquei com agua na boca com essa receita
    adorei!
    Beijos Jéssica R. Coelho

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  17. Eu faço uma receita muito parecida, aliás ainda fiz hoje, e adoro. Recebo sempre elogios do meu namorado com essa receita...

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  18. Aiii gosto tanto desta receita, só de olhar fico com água na boca!

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt

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  19. A minha única alteração seria trocar pelos coentros frescos...gosto de cozinhar com ervas frescas...de resto super bom aspeto!

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  20. Tem bom aspecto mas teria de fazer com outra coisa, acho que sou alérgica a delícias!

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  21. Olha hoje fiz uma receita parecida:-) mas em vez de medalhões de pescada coloquei camarão!!!:-) mas mesmo assim vou experimentar essa:-) beijinhos

    Fashion Princess

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  22. Uauu,que delícia! Adoro peixes e frutos do mar...que cara deliciosa!! Vou anotar a receita <3
    Beijoos

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  23. Parece estar delicioso *-* engraçado... nunca tinha visto esse tipo de massa! beijoos

    baladecaramelo.com.br

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  24. Olá Inês,

    também costumo fazer esta receita. Lá em casa todos adoram. Só costumo pôr algum marisco para não ser só peixe e delícias do mar.

    Beijinho e bom fim-de-semana
    http://blogmacaecanela.blogspot.pt/

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  25. Que bom aspecto
    Acabei agora de fazer massa para o almoço também!!

    Kiss kiss.*Jo
    http://joandcompanystyle.blogspot.com/

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